はじめましてエゾシカ肉の加工販売 ポロワッカ(porowacca)保健所認可の清潔な加工場にて新鮮なエゾシカ肉の製造販売を行っております。エゾシカ肉は本来臭みは全くなく、肉の旨みが濃厚な食材です。